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La dieta mediterranea ci può aiutare, fa bene e allunga la vita...
Lo scopo dela mia attività è quello di fornire un supporto nutrizionale adeguato e personalizzato, per il raggiungimento di un obiettivo condiviso e fornendo tutte le indicazioni necessarie per un corretto stile di vita.
Solo in questo modo potranno essere consolidati e mantenuti i risultati raggiunti, evitando il pericoloso effetto "yo-yo".
Il mio obiettivo è quello di aiutarvi a riflettere sull’alimentazione da una nuova prospettiva, che si basa sulla comprensione delle basi molecolari di infiammazione a livello cellulare.
L'infiammazione è la causa delle malattie croniche e la nostra dieta può ridurre l'infiammazione o aumentarla. La vostra capacità di controllare l'infiammazione cellulare diventa la definizione molecolare di benessere.